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제목 [뉴스] 요즘 미국에서 인기라는 다시마, 왜?
작성자 AQUATO (ip:)
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  • 작성일 2019-07-11 13:14:02
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  • 조회수 8

출처 및 원문: https://1boon.daum.net/realfood/kelp




요즘 미국에서 인기라는 다시마, 왜?

제2의 케일로 불린다






미국 식품업계에서 다시마가 '제2의케일'로 떠오르고 있습니다.


출처@sayama





케일은 채소계의 '슈퍼스타'로 꼽히는데요. 세계보건기구가 '최고의 채소'로 극찬하고,

미국 경제전문지 '월스트리트'가 농무부 자료로 토대로 평가한 채소 1위에

올랐을 만큼 영양소가 풍부하기 때문입니다.



그런 케일의 명성을 이을 식품으로 난데없이 다시마가 떠오른거죠.